Kenne Deine Zahlen.

Schliesst Du den Tag noch um 4 Uhr morgens mit einer selbstgebauten Excel-Datei ab? Gastro Bro gibt Schweizer Bars, Restaurants und Nachtclubs strukturierte Tagesrapporte, Live-KPIs und Deckungsbeitrag - damit Du weisst, ob sich der Abend gelohnt hat, bevor das Licht angeht.

Für die Schweizer Gastronomie
Tagesrapport in Minuten
Deckungsbeitrag live
Excel- & PDF-Export
Persönliches Onboarding

Feierabend, sortiert

Umsatz, Zahlungen, Trinkgeld, Kassensturz und Kosten - ein strukturierter Rapport übernimmt das Rechnen.

Tagesrapporte

Deine Tabelle wurde dafür nie gebaut.

Tagesrapport

Jeder Abschluss, ein sauberer Rapport

Erfasse Z-Report, Karten- und Twint-Totale, Trinkgeld, Rabatte und den Kassensturz in einem strukturierten Formular, das für Dich rechnet. Gespeicherte Rapporte sind fixierte Snapshots - keine stillen Änderungen, keine kaputten Formeln.

Rentabilität

Wissen, ob sich der Abend gelohnt hat

Der Deckungsbeitrag wird live aus Deinen Eingaben berechnet: Umsatz minus Waren-, Personal- und Servicekosten. Mit Gästezahl und Personalstunden siehst Du Umsatz pro Gast, Umsatz pro Personalstunde und Personalkostenquote - jeden einzelnen Tag.

Tempo

Schneller als die alte Excel-Datei

Gebaut für müde Manager nach Betriebsschluss: mit Tab durch die Felder, Zahlen eintippen, Tag speichern - ohne je zur Maus zu greifen.

Quelldaten

Funktioniert mit der Kasse, die Du schon hast

Kein Integrationsprojekt, keine neue Kasse. Starte mit den Zahlen, mit denen Dein Team bereits abschliesst: Z-Report, Terminal-Totale und Kassenschublade. Importe besprechen wir gern im Onboarding.

Swiss made

Für die Schweiz gebaut, nicht angepasst

CHF, Schweizer Zahlenformate, Geschäftstage, die um 4 Uhr enden statt um Mitternacht, und lokales Wetter an jedem Rapport - die Details, die generische Tools falsch machen.

Vom Tag zum Monat

Erkenne den Trend, solange Du noch reagieren kannst.

Monatsübersicht

Monatsabschluss ohne Copy-Paste

Jeder Geschäftstag fliesst in eine Übersicht: Umsatz, Trinkgeld, Personalkosten, Gäste und Deckungsbeitrag nebeneinander. Exportiere eine formatierte Excel-Datei oder ein PDF, mit dem Deine Treuhand direkt arbeiten kann.

So startest Du

Persönliches Onboarding statt Setup-Assistent

Frag Zugang an, und wir übernehmen den Rest: Wir richten Standorte, Verkaufsbereiche, Zahlungsarten und Rollen gemeinsam mit Dir ein - manuell und persönlich, damit Tag eins bereits zu Deinem Betrieb passt.

Team & Zugang

Alle sehen genau das, was sie sollen

Owner sehen jeden Standort, Manager rapportieren für ihren eigenen, und Viewer - zum Beispiel Deine Treuhand - haben reinen Lesezugriff. Schluss mit der einen wahren Tabelle, die per Mail kreist.

Mehrere Standorte

Jeder Standort, ein Gesamtbild

Jeder Betrieb behält eigene Einstellungen, Rapporte und KPIs unter einer Organisation. Erkenne Wochentagsmuster, Wettereffekte und schleichende Personalkosten über alle Standorte - ohne eine Tabelle pro Betrieb.

Warum es Gastro Bro gibt

In diesem Produkt stecken sieben Jahre 4-Uhr-morgens-Tabellen.

Claudio Rudin

Sieben Jahre Tagesabschluss in Excel: Die Datei brach, die Kasse stimmte nie. Gastro Bro ist der Rapport, den mir damals jemand hätte geben sollen.

Claudio Rudin

Mitgründer, Gastro Bro

Philip Reichen

Jeder Workspace wird persönlich eingerichtet - damit schon der erste Tagesrapport so funktioniert, wie Dein Betrieb wirklich abschliesst.

Philip Reichen

Mitgründer, Gastro Bro

Die Preise sind im Launch kontaktbasiert: Wir vereinbaren den Umfang direkt mit Dir und stellen manuell Rechnung. Kein Online-Checkout, keine überraschenden Kosten.

Gastrobro Launch-Notiz

So funktioniert der Zugang

Frag Zugang an - wir melden uns persönlich, um Dein Setup zu besprechen.